Lägger in ett RECEPT på Kycklinsoppa med curry.

Det är mitt barnbarn Sara som önskat recptet
och då får det bli såhär.



KYCKLINGSOPPA MED CURRY

4 portioner.
(Dubbla gärna recptet, räcker då till flera måltider och smakar ännu mera..efter nån dag)

2 st Kycklingfilee´r
4 st potatis
2 st Gula lökar
2 röda paprikor
3 st Hönsbuljingtärningar
1 l vatten
2 msk Curry
1 msk vetemjöl
1 dl creme fraiche

Skär potais, lök och paprika i små bitar. Strimla kycklingen. Fräs detta i matfett och curry.
Pudra över mjölet och späd med vattnet, tillsätt därefter buljongen.
Låt koka i ca 20 min. Sätt till fraichen och koka minst 30 minuter till.
Smaka av, smaksätt vid behov